Blomsterbergs mørdejsjern stål

Er du en bageentusiast? Så ved du hvordan en mørdej altså kan være lidt svær at have med at gøre, da smøret skal æltes godt ind i melet, men det må ikke smelte, og det kan jo hurtigt smelte, hvis man bruger håndfladerne. Varmen fra ens håndflader kan hurtigt gøre smørret alt for blødt. Derfor har Mette Blomsterberg lavet dette smarte mørdejsjern, som gør det muligt at få smørret godt fordelt i melet uden, at det smelter. På denne måde får du en langt sprødere mørdej.

Vi anbefaler, at du vasker mørdejsjernet med varmt vand og sæbe inden første ibrugtagning. Derefter kan det komme i opvaskemaskinen ved lav temperatur.